Depuis plus de 40 ans, la race Mouton Vendéen est sélectionnée rigoureusement afin de garantir aux éleveurs un accès à des reproducteurs d’exception.

Il se résume en 3 grandes étapes :

1. Une sélection des meilleurs reproducteurs en ferme
   Les reproducteurs sont issus d’accouplements raisonnés entre des béliers « Améliorateurs » et des brebis « Mères à Béliers » ou « Mères à Agnelles ». Grâce au Contrôle de Performances Officiel, les meilleurs agneaux et agnelles sont sélectionnés.
2. Un contrôle exigeant des béliers en SCI (Station de Contrôle Individuel)
   Le potentiel de croissance, l’épaisseur de gras dorsal et le développement musculaire des jeunes béliers sont évalués. Les 10 – 12 meilleurs béliers sont rentrés en Centre d’Insémination.
3. Une évaluation des qualités transmises à la descendance
   Les béliers rentrés en Centre d’Insémination réalisent un testage sur descendance sur :
   – Les aptitudes maternelles
   Des IA de testage sont réalisées dans les élevages en sélection.
   – Les aptitudes bouchères
   Des nombreuses mesures sont réalisées en abattoir sur les carcasses
   d’agneaux issus d’IA.

A la fin de ces différentes étapes, seuls les béliers qui ont la meilleure valeur génétique sont conservés
et sont qualifiés : Améliorateurs Élevage (AMEL), Améliorateur Boucher (AMBO) ou Elite (AMBOm+).